Wenn ein Ort langjährig Geschichte geschrieben hat, dann ist es es die historische Schlossmühle in Horbruch.
Wie der Name schon sagt erleben und erfühlen Sie schon beim Betreten unseres Restaurants seine jahrhunderte währende Historie.
Tauchen Sie mit uns ein und erkunden Sie was sich in diesen Wänden seit dem 17. Jahrhundert alles getan hat.
Nicht alles ist bekannt, aber die überlieferten Eckpunkte geben schon einen großen Einblick und ein Gefühl was sie hier erwarten wird.
Die ersten Jahreszahlen zur Errichtung der Historischen Schlossmühle in Horbruch reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Genau zeitlich eingrenzen lässt es sich heute leider nicht mehr. Allerdings war der damalige Standort nicht das beschauliche Horbruch. Nein, unsere Mühle wurde ursprünglich als Schlossmühle der Kyrburg in Kirn an der Nahe erbaut.
An den historischen Zusammenhang mit Napoleon erinnert heute noch das Napoleonzimmer zur Bewirtung unserer Gäste. Denn die Schlossmühle wurde 1804 von Napoleon konfisziert und zu einem der Adelssitze des Kaisers.
Heute kaum mehr vorstellbar wurde diese später im 18. Jahrhundert an Ihrem damaligen Standort von Peter Lietzenburger komplett abgetragen, alle Materialien verladen und mit Pferdekutschen nach Horbruch gekarrt. Nur um dort in jahrelanger Schweißarbeit wieder Stück für Stück an Ihrem jetzigen Standort neu errichtet zu werden.
Anfangs diente Sie hierbei als Getreidemühle, welche die umliegenden Ortschaften mit Mehl versorgte. Hierbei war von Vorteil, dass sie mit Ihrem kräftigen Mahlwerk auch dann noch werkelte, wenn aufgrund von niedrigen Wasserständen andere Mühlen schon den Betrieb einstellen mussten.
Mit der Nutzung von elektrischem Strom zum Betreiben von Maschinen und Mühlen, nahm es auch für die historische Schlossmühle als Mühle ein jähes Ende. Kurzzeitig wurde Sie noch zur Stromproduktion genutzt, bis sie letztendlich von einem der nächsten Besitzer in ein Restaurant umgebaut wurde. Leider sind über diese Zeit keinerlei Überlieferungen bekannt.
Daher folgt nun ein großer Zeitsprung zu den Besitzern, welche die historische Schlossmühle in Horbruch zu dem gemacht haben, was sie bis heute ist. Eine der Topadressen im Kreis Birkenfeld.
Anne und Rüdiger Liller erwarben die Mühle im Jahre 1973 und machten Sie in Ihrer über 40 jährigen Selbstständigkeit zu einem Ort an welchem sich Ihre Gäste stets wohlfühlten und willkommen fühlen durften.
In den 80ern erweiterten Sie den Betrieb um einen Anbau mit Küchenkomplex und weiteren Hotelzimmern um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden und noch mehr Ihrer Gäste erfreuen zu können.
Leider nahm diese aus unserer Sicht traumhafte Lebensgeschichte an diesem herrlichen Ort eine traurige Wendung. Aufgrund eines persönlichen Schicksalsschlages musste die Familie Liller und damit auch die historische Schlossmühle Ihre Pforten schließen und den Betrieb einstellen.
Wir übernahmen nun im Jahre 2019 das Anwesen und werden unser Bestes tun um an den Erfolgen der Familie Liller anknüpfen zu können. Wir wollen das Haus in ihrem, unserem und somit dem Sinne unserer Gäste weiterführen.
Wir bekommen regelmäßig Feedback von Stammgästen der Familie Liller, die nur darauf warten dieses schöne Fleckchen wieder besuchen zu können. Ich denke dies alleine spricht für die Qualität und Idylle der früheren Besitzer und dem Ambiente der historischen, geschichtsreichen Mühle abseits des Trubels.
Leider mahlen die Mühlen der deutschen Bürokratie noch langsamer als die der Schlossmühle und somit ist es nun seit fast 4 Jahren ein ständiger Kampf mit Genehmigungen, Anträgen, Brandschutz, Denkmalschutz, usw. Dennoch hoffen wir Ihnen im Laufe des Jahres die Eröffnung bekanntgeben zu können.
Bleiben Sie hier gerne auf dem Laufenden und erhalten Sie über unseren Newsletter weitere Infos, wie, wann und womit es in unserem Restaurant weitergeht.
Wir freuen uns schon darauf sie bald persönlich kennenzulernen und hoffen Ihren Erwartungen entsprechen zu können.
Ihr David Hennes
